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Se bate la masa con la manteca y la salsa guajillo, se cortan las hojas de plátano en cuadros de 30 x 30 cm. Se lavan y desinfectan y se asan en el comal hasta que se ablanden.

Este 2020, el Vintage que organiza la Asociación de Amigos del MAP, A.C., cumple 16 años. La historia del Vintage nació en 2005 en un desayuno en el Club de Industriales, donde Viviana Corcuera propuso hacer una venta de ropa de marca, antigüedades, artículos domésticos, refrigeradores, accesorios, chácharas, muebles, lavadoras, etc.